Документальный фильм режиссера Ацунори КАВАМУРА

 

НЕБЕСНЫЕ КАПЛИ

Ёсико ТАЦУМИ «Суп как эликсир жизни»

 

 

Документальный фильм «Небесные капли» станет той живительной влагой, которая напитает жизненной энергией высушенные и опустошенные сердца современных людей.

 

 

7 декабря, 15:00

 

ВХОД СВОБОДНЫЙ

 

Место проведения: Кинотеатр «Иллюзион»

(Котельническая набережная, 1/15, м. Китай-город.,м. Таганская-кольцевая)

 

В начале показа продюсер фильма г-жа Маюми ЯНАИ коротко представит фильм. После окончания фильма пройдет беседа с продюсером, в ходе которой г-жа Янаи поделится рецептом супа, продемонстрирует ингредиенты и расскажет о способе его приготовления.

 

Организаторы: Отдел японской культуры «Japan Foundation» в ВГБИЛ

Телефон для справок: 8(495) 626 55 83/85

 

                                               

 

                                                                         

                                            

 

 

Гуру кулинарии японка Ёсико Тацуми приправляет суп мудростью...

 Есть нечто совершенно простое но бесконечно  важное, о чем современное поколение забыло, говорит Ёсико Тацуми. «Люди разучились находить счастье в повседневных заботах».

 Фильм «Небесные капли» погружает нас в мир незабываемых видов природы Японии на фоне смены времен года.

 Слушая рассказ об истории создания супа-эликсира жизни,  вы вспомните о давно забытых днях, когда люди взращивали в себе любовь и жили в гармонии с природой и друг с другом.

 Документальный фильм «Небесные капли» станет той живительной влагой, которая напитает жизненной энергией высушенные и опустошенные сердца современных людей.

  Суп, рецепт которого Ёсико Тацуми придумала для больного прикованного к постели отца, впоследствии стали называть «эликсиром жизни».

Жизнь человека начинается с грудного молока и заканчивается водой, которой смачивают губы умирающему.

 Суп, о котором рассказывается в фильме, имеет свою историю создания. Его ингредиенты — это дары лесов, морей, полей, бережно собранные руками человека. Люди, здоровые и больные, попробовав суп, испытывают облегчение. Этот суп объединяет всех, сидящих за столом.

Отец героини, перенесший инсульт, потерял способность глотать пищу. И тогда жена и дочь придумали рецепт супа, который поддерживал силы умирающего человека. Так родился суп-эликсир жизни.

 Создатели фильма показывают нам также японских фермеров, с нежностью обрабатывающих землю, и саму природу Японского архипелага.

 В фильме «Небесные капли» мы слышим мелодию жизни, возникающую высоко в небе, льющуюся на землю и с пищей перетекающую в человека.

  История супа, рассказанная кулинаром Ёсико Тацуми в фильме, это попытка показать нам, что такое обыденное дело как приготовление пищи может вывести нас на дорогу «жизни в любви».

 

 

Ёсико ТАЦУМИ 

 

Ёсико Тацуми, кулинар и писательница,  родилась в 1924 г. Обучалась искусству кулинарии у  своей матери, которая была основоположником в исследованиях по искусству кулинарии. Относясь с большой нежностью к исходным продуктам — дарам природы — Ёсико Тацуми идет путем поиска пищи подлинной. Кроме японской кухни, Ёсико Тацуми также самостоятельно основательно изучила западно-европейскую кухню.            

Ёсико Тацуми является главой нескольких обществ по кулинарии, автором ряда публикаций и инициатором движения по посадке фасоли «100 фасолин», в котором участвуют уже более трехста начальных школ.

 

 

 

Маюми ЯНАИ

 

Главный продюсер образовательных программ японской общественной телерадиокомпании Эн-Эйч-Кэй.

На протяжении последних двадцати лет г-жа Янаи является продюсером третьей по продолжительности трансляции передачи Эн-Эйч-Кэй «Kyo no ryori» («А что у нас сегодня на обед»). В этом году данная передача отмечает свой 55-летний юбилей. И уже десять лет Маюми Янаи является продюсером серии передач с легендарным кулинаром Ёсико Тацуми.

Г-жа Янаи посвятила свою жизнь разработке тем «Еда и жизнь» и «Еда и местность», и в 2011 году выпустила документальный фильм «Рассказ о покорителях о.Хаккайдо и блюдах из бобов». Фильму была присуждена Первая премия Всеяпонской ассоциации телепередач в разделе «Документальное кино». Маюми Янаи явилась продюсером фильма «Небесные капли. Ёсико Тацуми: Суп – как эликсир жизни», премьера которого состоялась 3 ноября 2011 г. Кроме того, г-жа Янаи является постоянной участницей телепередач, ток-шоу и других проектов, связанных с темами: «Еда» и «Женщина и работа».